《鸟谱》全名为《余省、张为邦合摹蒋廷锡鸟谱》，乾隆十五年（1750年）至 二十六年（1761年）由清宫如意馆画师余省、张为邦根据内府旧藏蒋廷锡图本所摹，右页为图，左页以满、汉两种文字书写其名称、产地、生态特征、习性等，并抄录《尔雅·释鸟》《诗经》《禽经》等典籍中相关著录，共记录鸣禽、攀禽、陆禽、猛禽、涉禽、游禽等六个生态类群，数十品种。后有乾隆朝大臣傅恒、刘统勋、兆惠、阿里衮、刘纶、舒赫德、阿桂、于敏中所撰写题跋。第五册至第十二册，现藏于故宫博物院。

        《鸟谱》原本绘制了360幅，乾隆三十九年（1774年），宫中又新进了一只额摩鸟（鹤鸵），乾隆皇帝视其为珍禽，喜爱有加，专门做《十韵诗》加以歌颂，并谕令宫廷画师绘制此鸟，续入此套图册之后，现共361幅。虽说是摹绘内府旧藏的《蒋廷锡鸟谱》，但是重新做了增减修订，还补录了许多之前中没有的鸟类，除了中国本地产鸟类之外，也着意于海舶而来或各地进贡的外国鸟类。图画鸟类主体将工笔重彩与西洋画法相结合，具有很强的立体感，背景则采用清代院体风格，使得《鸟谱》既有西方博物绘画的真实性，又有中国传统花鸟画的审美。

        明清时期由传教士所带来的西方自然科学知识，大大扩展了中国传统博物学的研究视野，此套《鸟谱》的编纂体现了清代统治者对于博物学知识的兴趣，同时也是当时国家政治实力的展现。